Il Pistacchio

Una raccolta di tutto ciò che serve sapere del Pistacchio verde di Bronte D.O.P.

Il paese di Bronte

La Storia ed il Popolo di Bronte

Scopri la storia del Paese e del Popolo di Bronte, dove nasce il nostro Pistacchio verde di Bronte D.O.P.

La pianta

La pianta del Pistacchio (Pistacia)

Scopri come nasce e la storia della Pistacia, la pianta dalla quale raccogliamo il nostro Pistacchio.

Obbiettivo

L’obiettivo della nostra azienda

L'obbiettivo è quello di far conoscere il nostro Pistacchio, di valorizzarlo e di far capire le differenze con quello proveniente da altri paesi.

La lavorazione del Pistacchio

Raccolta e potatura

La raccolta del pistacchio brontese è biennale e viene fatta negli anni dispari, tra la fine di agosto e gli inizi di settembre.

Lavorazione

La lavorazione del Pistacchio

La raccolta dei pistacchi è svolta da raccoglitori specializzati, perché avviene a mano e frutto per frutto...

Prodotti

I prodotti del Pistacchio

Acquista i nostri prodotti con Pistacchio verde di Bronte D.O.P.